清涼飲料水製造業許可申請代行


■サービス報酬

  • 清涼飲料水製造業許可申請代行報酬

    ・報酬は、お問合せくださいませ。

    ※弊所では、工場設置許可申請代行にも対応しております。

  • 御相談は完全予約制の有料です。お問合せフォームから御予約ください。

  • 許認可申請不許可時に、不服申立代理ができるのは、特定行政書士のみです。



■清涼飲料水製造業とは

清涼飲料水製造業とは、炭酸飲料、果汁飲料、コーヒー飲料、ウーロン茶・紅茶・

緑茶などの茶系飲料をはじめとした、アルコール成分1%未満の飲料を製造する

事業のことです。


清涼飲料水製造業をはじめる場合は、都道府県知事の許可を得る必要があります。


手続き根拠法令は、食品衛生法21条です。


清涼飲料水製造業特有の設備基準は、下記のような項目があります。

清涼飲料水製造業特有の設備基準

  • 作業場には、間仕切で区画された原材料置場、製造室、調合室を設置すること

  • 作業場には、間仕切で区画された製品置場、空瓶置場を設置すること

  • 製造量に適した数と大きさの浸瓶槽、洗瓶機、混合機、ろ過機を設置すること

  • 製造量に適した数と大きさの瓶詰め機、打栓機、殺菌設備、ガス洗浄装置を設置すること

  • 製造量に適した数と大きさの、原料とする水を加熱・殺菌する設備、冷蔵設備、検査設備等の清涼飲料水の製造に必要な器具を設置すること



清涼飲料水の主な成分規格と製造基準は、下記の通りです。

清涼飲料水の主な成分規格と製造基準

  • 混濁したものであつてはならない

  • 沈殿物のあるものであつてはならない

  • 金属製容器包装入りのものについては、スズの含有量は,150.0ppmを超えるものであつてはならない

  • 大腸菌群が陰性でなければならない

  • 製造に使用する器具及び容器包装は、適当な方法で洗浄しなければならない

  • 製造に使用する器具及び容器包装は、殺菌したものでなければならない



この許可を取得するまでの流れは、下記の通りです。

許可を取得するまでのフロー

  • 事前相談

  • 申請書作成・添付資料準備

  • 清涼飲料水製造業許可申請

  • 書類審査

  • 現地調査

  • 許可証交付

  • 営業開始



許可要件のポイントである、人的要件や設備要件に関する事項は、

食品関係営業許可申請」の頁をご覧ください。


■申請に必要な書類

申請に必要な書類は、下記の通りです。

許可申請に必要な書類

  • 清涼飲料水製造業許可申請書

  • 営業施設の大要(施設の平面図及び付近案内図)

  • 食品衛生責任者資格者証又は調理師免許証等の原本

  • 食品衛生責任者資格取得誓約書

  • 法人の登記簿謄本

  • 運転免許証、住民票等の身分証明書

  • 使用水検査成績書(水道水を使用する場合は不要)



■サービスの対応地域

弊所の清涼飲料水製造業許可申請のサポート地域は、基本的に、東京都、千葉県、

埼玉県、神奈川県とさせて頂いておりますが、その他の道府県の方も、当事務所に

ご相談くださいませ。


清涼飲料水製造業許可申請を検討されているお客様は、東京都千代田区秋葉原駅徒歩

1分の場所に士業ビジネスの拠点を置く、行政書士 緒方法務事務所にお気軽にご相談

ください。