魚介類販売業許可申請代行


■サービス報酬

  • 魚介類販売業許可申請代行報酬

    ・報酬は、お問合せくださいませ。

  • 御相談は完全予約制の有料です。お問合せフォームから御予約ください。

  • 許認可申請不許可時に、不服申立代理ができるのは、特定行政書士のみです。



■魚介類販売業とは

魚介類販売業とは、市場などで魚介類を仕入れて、店舗にて販売すること

を業とする事業のことです。


魚介類競り売り営業は、魚介類販売業には含まれておらず、魚介類を生きているまま

販売する営業も同様です。


また、行商にて、魚介類を販売する際は、基本的に、この許可は必要ありません。


魚介類販売業をはじめる場合は、都道府県知事の許可を得る必要があります。


手続き根拠法令は、食品衛生法21条です。


魚介類販売業特有の設備基準は、下記のような項目があります。


魚介類販売業特有の設備基準

  • 作業場には、間仕切で区画された調理室を設置すること

    ※容器包装に入れられているか、包まれた魚介類をそのままの形態で仕入れて販売する業態は調理室は不要

  • 取扱量に適した、十分な大きさの冷蔵設備または冷蔵陳列ケースを設置すること



この許可を取得するまでの流れは、下記の通りです。

許可を取得するまでのフロー

  • 事前相談

  • 申請書作成・添付資料準備

  • 魚介類販売業許可申請

  • 書類審査

  • 現地調査

  • 許可証交付

  • 営業開始



許可要件のポイントである、人的要件や設備要件に関する事項は、

食品関係営業許可申請」の頁をご覧ください。


■申請に必要な書類

申請に必要な書類は、下記の通りです。

許可申請に必要な書類

  • 魚介類販売業許可申請書

  • 営業施設の大要(施設の平面図及び付近案内図)

  • 食品衛生責任者資格者証又は調理師免許証等の原本

  • 食品衛生責任者資格取得誓約書

  • 法人の登記簿謄本

  • 運転免許証、住民票等の身分証明書

  • 使用水検査成績書(水道水を使用する場合は不要)



■サービスの対応地域

弊所の魚介類販売業許可申請のサポート地域は、基本的に、東京都、千葉県、

埼玉県、神奈川県とさせて頂いておりますが、その他の道府県の方も、当事務所に

ご相談くださいませ。


魚介類販売業許可申請を検討されているお客様は、東京都千代田区秋葉原駅徒歩1分の

場所に士業ビジネスの拠点を置く、行政書士 緒方法務事務所にお気軽にご相談

ください。